حلويات شرقية مغاربية
Recette Assida à la noisette
-500gr de noisettes bien grillées
-une petite boite de lait concentré sucré
-2 litres de lait
-150gr de farine + sucre selon la quantité voulue
Moudre les noisettes jusqu'à obtention d'une pâte huileuse et fine, rajouter l'ensemble des ingrédients et remuer, ensuite mettre au feux jusqu'à obtenir la crème. Verser et décorer selon vos goût: fine couche de crème anglaise, poudre de pistache, noix et noisettes....
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